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艾茗油茶馆的生意又开始火热起来,每天各个时间人流量都大,跟隔壁的艾萍油茶馆,早已经不在同一个赛道上了。
艾萍油茶馆的石松红几个人着急啊,他们茶馆里的生意是越来越淡了,每天就几桌子的人来喝茶,其他的全是空桌,都跑到艾茗油茶馆那边去了。
石松红:“这……我们家物美价廉又不来!”
她问一个客人,人家道:“聚在一起喝茶,几毛一块的都是小事,既然都出来了,还是挑好点的。”
人家就愿意选艾茗油茶馆,人家的点心花样更多,人家的茶水质量更好,环境也更好,还有一股文人的气息,听说傍晚还有人说书呢。
“我请客呢,当然挑贵的啦,我请客带人去便宜的那家,我还要不要做人了?瞎扯淡呢,省钱也不是在这个地方省,人家用的料就是好。”
“就要选个环境最好的。”
一般愿意定包厢的,很多都是坐庄请客,要不也是同事聚会一起凑钱,两家油茶馆,价格差别并不算太大,有一家明显服务好,味道也好,贵点也就贵点了,选另一家。
至于要谈生意请客的那类顾客,这还用问吗?当然要选贵的那家,还缺这两块钱?越贵质量越好,越能显出他的诚意。
“要不咱们把她们油茶馆那个说书先生挖过来,多给他几十块钱,不信他不来。”
石松红就去隔壁挖人了,却被泼了一头冷水,因为人家说:“你想用钱侮辱我?没有人可以用钱侮辱我……”
石松红:“?!!!”
开油茶馆难道不是为了赚钱吗?
收钱就算是侮辱了吗?那她可恨不得天天被人家用钱侮辱。
“隔壁那些都是些什么人呐。”
有老师道:“人家是有情怀的人。”
“情怀能当饭吃吗?”
他们也想学着卖咖啡,可咖啡那玩意,她们也不会调啊,只能看着生意冷冷清清,没多久,一个老师建议她们改一改:“咱们这么大个地方,论茶馆是比不上隔壁好看,要是改个饭馆,那可就气派多了。”
她们茶馆的桌椅板凳也都是新的,很漂亮,比那些个苍蝇小馆子好看多了,如果是跟隔壁油茶馆比,装修是不大行,也若是跟那些个饭馆比,她们可是装修漂亮的大饭店了。
比那些个老旧的国营饭店不知道好看多少倍。
石松红几个想想也是啊,她们改动了一下装修,干脆撤了招牌,换了个名字艾萍私家小厨,兼卖油茶和饭菜。
桂城从七三年开始,就对外国人开放旅游,所以来旅游的外国人多,艾茗油茶馆开始卖咖啡后,还吸引了不少外国游客,人家下午来喝了咖啡,晚上石松红等人就拉着外国人来尝尝自家的“私房功夫菜”。
“功夫菜?”
……
隔壁家油茶馆改名字了,展艾萍去看了一眼,看见了那个“艾萍私家小厨”,她特别无语,名字都改了,前面干嘛不改?
罗嫂子道:“改了人家怎么好意思吹,说跟你是姐妹店呢。”
展艾萍:“……”
人家取什么名字,她的确没有干涉的办法,但她还是告诉店里的顾客,否认两家的关系。
*
“小展。”
沈丽清找到了展艾萍,拉她一起去开读书座谈会,他们这些小文青们聚在一起,最近想来想去想到了一个主意。
陈熙道:“我们来创办一个刊物吧。”
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