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第403章 柿子酱（第4页）
沈外婆厨艺好，熬酱也有一手。
以前也用柿子熬过酱，因为看着那些熟掉的柿子就这么落地上烂了觉得太可惜。
“那就试试！”
反正现在柿子林是他们家的，烂了也可惜，把能用的方法都用上。
之前熬的柿子酱还有欠缺，是因为差糖。
但现在家里白糖还有不少。
云姣他们每次来都会带礼物，其中白糖也是经常带的，家里还有好几包呢。
正好用来熬柿子酱试试。
说干就干，大家一起忙活起来，也没花多少时间沈外婆就把柿子酱给熬好了。
沈外婆还很有研究精神，用不同的配料配比熬了好几种。
最后五碗柿子酱摆在大家面前。
“来，都来尝尝看哪种味道更好。”
大家挨个尝过去。
沈年：“娘，我这也尝不出来啊，感觉都差不多。”
沈外婆一脸要你有何用的眼神看着他。
然后期待的目光看向其他人。
云姣指着第三碗。
“外婆，我觉得这个好吃，前面的甜味都有点淡了，后面的太甜了。”
沈修远：“我倒是更喜欢这个甜的。”
最后大家投票，第四碗的那种胜出。
云姣的口味对比这个时代的人要偏淡，但其他人更喜欢甜些的。
第五碗那个太甜了，刚开始几口吃下去还好，后面吃着就有点腻了。
“外婆你这还加了蜂蜜的吧，好吃。”
沈外婆点头，接着就叹气：“可这蜂蜜不好找啊。”
蜂蜜现在倒是能买得到，但太贵了。
放蜂蜜的话那制作柿子酱的成本就高了。
沈外婆：“我想想用其他东西代替蜂蜜。”
这个就要靠沈外婆自己研究去了。
熬好了柿子酱后，大家又坐在一起商量那铺子怎么发展。
最好能找一些其他水果，不然只卖柿子太单调了。
云姣他们下午的时候就回家了，离开的时候带着沈外婆热情塞的好几罐柿子酱。
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