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第842章 一碗白粥里的禅意（第2页）

米粒已经完全“开花”，与水融为一体，看不到完整的米粒，却又能感觉到米的存在。

粥的表面，凝结着一层厚厚的“米油”，散发着浓郁的稻米香气。

旁边的几碟小菜也同样精致。

细如发丝的酱萝卜，碧绿爽脆的凉拌黄瓜，还有一碟，是几颗晶莹剔透的小番茄。

江芷云本没什么食欲，但闻到那股米香，看到干净雅致的摆盘，她的食欲被唤醒了。

她拿起勺子，抱着试一试的心态，舀了一勺白粥，送入口中。

那一瞬间，她的眼睛，睁大了。

那碗粥，口感绵密顺滑，入口即化。

米香在口腔中瞬间炸开，不是调味料的霸道香味，而是一种质朴醇厚、能安抚人心的味道。

她从未想过，一碗白粥，竟然可以好吃到这种地步。

她忍不住又喝了第二口，第三口……她甚至没有去碰那些小菜，只是品味着这碗粥本身的味道。

几口下肚，她感觉自己整个身体，都暖和了起来，那股焦虑，似乎也被这米粥给冲淡了，融化了。

“这……这是什么米做的？怎么会这么好吃？”她抬起头。

陈宇微笑着，没有直接回答。

在直播镜头下，他开始了他“一碗粥的修行”。

“米，就是超市里最普通的东北大米。”

他说着，将一小碗米倒在盘子里：“但好的粥，第一步，在于拣。”

只见他用一双筷子，在米堆里，将那些碎掉的、颜色不对的米粒，一颗一颗拣选了出来。

他的动作，不疾不徐，神情专注。

“我们每天要处理无数的信息，就像这碗米，有好有坏，有完整有破碎。”

“而内心的平静，就来自学会拣，把那些不必要的碎米，从我们的思绪里，拣出去。”

接着，他开始淘米。

他的动作很轻柔，是用手轻轻搅动，让水流带走杂质，却又保留米本身的营养和香气。

“第二步，在于静。”

他将淘好的米，用纯净水，浸泡起来。

“给米一点时间，也给自己一点时间。”

“让它在水里舒展自己，吸饱能量。”

“我们的人，也一样。”

最后，是熬煮。

他将米和水倒入一个砂锅中，先用大火煮开，然后立刻转为“文火”，盖子错开一条缝。

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