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“别别别,这材料太贵重了!”
少昊一把按住林东方,“你这可是渡劫境的魔鹏!可不是路边的野鸡!”
太行星界里已经无数年没见过这么极品的古族材料了,黑塔和力牧心里一颤,林东方就这么像是拎一只肉食鸡一样拎出这么个魔鹏,到底拎了多少次才能这么熟练又随意啊。
林东方手起刀落把魔鹏大腿剁了下来,“嗨,我平时也就吃化神境的,这不是要给大家做点额外的礼物么,也就是真仙境的吃完了,下次我给大家补一份。”
他来太行星界这些天还真没展示过家底,之前在石尸那里用的也是普通材料。
如今食材箱子一开,厨房里众人都有股要被亮瞎眼的感觉。
特别是几个特殊的石罐内,更隐隐透着一股大恐怖。
“这…”少昊哽住说不出话来。
什么叫做真仙境界的已经吃完了?
这么个岁数连自己零头都不到的小后生居然隔三差五吃真仙食材?
力牧说道,“所谓由奢入俭难,这一下给大家弄渡劫境食材的话…是不是有些起的太高了?”
“没事,等他们出去了就知道渡劫境的食材满地跑,抓都抓不完。真正难弄的还是仙帝境的食材,后年我们瑶池圣地要办庙会,我这还打算弄个压轴的食材。”
渡劫境的魔鹏个头大,一条腿足够这次的‘新王’们吃好几个来回了。
林东方招呼背后的厨师们说道,“这食材体型大,咱们下刀的时候就要注意造型,比如说今天咱们做的鸡腿面包,在切魔鹏腿肉的时候就要切成普通鸡腿大小的样子。”
他拿起一块肉笑道,“这可是正八经的无骨鸡腿了。”
众多厨师暗暗振奋,未来他们也有机会烹饪这种食材!
“接下来就是腌制,注意了,这些食材拿到手后一定要仔细闻闻,像是出名的古族的肉一般没什么腥味,但是混血的妖族之类的就不一定了。”
“咱们这腌制好的鸡腿先给它刷点脆皮水低温烘烤一下,六七成熟就行,等下包入面包里才方便一起成熟。”
烤箱里一个个无骨鸡腿缓缓旋转,麦芽糖和蜂蜜以及红醋调配的脆皮水让这些腿肉的最外层变得紧绷,提升口感的同时也让颜色呈现出漂亮的枣红色。
“就算是包进面包里当馅也不能忘记色香味俱全。”
“烤出去一些水份也能避免面包容易太湿了塌下去。”
林东方拍拍手,掀开一边已经发酵好的面盆。
“做鸡腿面包有两种包法,一种类似包包子,另一种是把面擀成长条,一圈圈缠上去,咱们这鸡腿没有骨头,还是缠绕更好做造型。”
鸡腿烤好后放凉了才能做面包,不然就把面烫熟了,不膨胀了。
“要不要把蛋黄酱放进去?”洛梦璃取出两瓶蜂蜜蛋黄酱,一瓶加了芥末,一瓶加了酸奶。
她现在吃烤鸡炸鸡都喜欢配蛋黄酱,甚至凉拌大白菜也要加点。
“这个酱…”黑塔直勾勾的看着加了酸奶的那瓶蛋黄酱,“看起来就非常美味啊。”
“前辈喜欢就先拿一箱,这个是我们瑶池商行的产品。”林东方取出一箱来,不当饭吃的话怎么也够吃上一年了。
“这怎么好意思,你来太行星界一趟我们这些老家伙也没送你什么正八经的礼物,光从你手里拿好处了。”黑塔老脸一红,手还是很老实的接过了这一箱子。
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