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第834章 武域特色菜（第2页）

林东方看着蓝方鹿血块看了好久才下决心点了这道菜。

鹿血都是红色的，整成蓝色那颜色能对喽？

而且让他意外的是这个鹿血蓝方块比进口食材何罗鱼肚还贵！

“好嘞，您稍等！”

店小二给林东方沏了一壶茶，兴高采烈的去后厨等传菜了。

“探店这么多，真假厨子……算了，不开直播，别被妖族认出来。”

林东方不想打草惊蛇吓跑那些妖族。

等了能有半刻钟，三道菜都上来了。

何罗鱼肚包肉装在一个小砂锅里，用灵火保持着沸腾，一股鱼肉独有的浓郁肉香飘入鼻尖。

林东方暗暗点头，之前只有龙牙鱼才有如此香味。

并没有鱼的腥和鹿的膻。

烩鹿筋看起来没什么特别的。

林东方的目光落在了最后一个瓦罐上。

“客官，这鹿血蓝方轻易不能见阳光，吃的时候一个个夹出来吃才好，整个直接咬就行。”店小二讲解一番后退到了一边。

林东方强压下对鹿血蓝方块的好奇，先揭开了何罗鱼的锅盖。

蒸腾热气里满是肉香。

塞满了鹿肉的饱满鱼肚泡在清澈的汤水里，几乎没有多少油花，汤里除了鱼肚就只有几根像是人参一样的调料。

舀了一勺汤尝了尝，林东方眉头一挑。

“汤很清，但和制作清汤不一样，里面没有鸡提鲜，鸭提香，也没用筒骨，貌似就是鱼骨直接熬的？”

林东方排出其它食材后只能做出这样的判断。

“一种鱼骨能熬出这么鲜香的味道也是厉害。”

“这个类似人参的调料应该是什么植物的根须…”

尝了尝后有沙姜的味道，还带着一种类似紫苏的香味。

“这调料不错，回头弄一些带回去煮鱼吃。”

何罗鱼肚上已经切了花刀，像是含苞待放的荷花花苞，顺着‘花瓣’的纹路从顶部一夹，就能让鱼肚裂开，并不需要刀来切。

“这个倒是很精巧的设计。”

林东方夹下一片鱼肚，里面的鹿肉是切的很整齐的块，约莫蒜粒大小。

再看这片鱼肚，外面莹润像是猪肚，内里带着牛肚一样的小‘毛刺’，很厚实，在筷子上颤巍巍的。

鱼肚入口，林东方不由得瞪大了眼睛。

他万万没想到这鱼肚的口感居然更像是猪耳朵和猪肚的结合体！

外面柔韧脆嫩和猪肚没什么区别，只是咬到最中间的时候那一声脆响和猪耳朵一模一样。

“不得了不得了，这何罗鱼肚真是不得了，这要是熏制一下岂不是一口下去有了熏猪耳和熏猪肚的双倍快乐？”

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