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也不知道是不是要开始降温,上午又开始下起了毛毛细雨,绵绵不断的。
棠记的生意也受到了一定的影响。
但上午的包子也全部都卖完了。
王有财家的得空活动一下身子骨,转身去看,又瞧见了陈海这位老大爷,扬了扬眉角,想要过去聊两句。
然而刚迈动了腿,棠为民就从后厨出来,瞧见她,叫住了,“弟妹,你嫂子让你进去。”
“诶,那行,我进去看看。”王有财家的看了看挂在墙壁上的老时钟,这才刚过十点三十分,这有什么事儿找呢?
怀着疑惑,王有财家的进去厨房,瞧着戴着口罩戴着帽子的毛若兰,眉心迅速一蹙,“嫂子,你找我是为了什么事儿?”
“没啥事。”毛若兰嘴角上扬着露出一抹好看的弧度,可惜也没有人看到,“就是做了一点锅巴,想让你带回去给两个小的尝一尝。”
“顺便告诉我,这味道如何。”毛若兰这是第一次尝试做锅巴,没有做多少,也就三四个人的份量。
之前那两次都是棠溪做的,眼看着挺简单的。但是毛若兰做起来却是毛手毛脚,差点还散了形状。
王有财家的看着有些卖相不是很好,但是闻着香味很足,舔了舔唇瓣后,不大好意思地指了指锅巴,“嫂子,你看我能先试试吗?”
“可以啊,随便吃。”这一份就是打算让王有财家的带回去的,毛若兰也不小气,“你吃吃看,有什么建议跟我说说,别客气。”
这要是换做棠为民和小辉的话,肯定只会说好话,得不到缺点的。
毛若兰这才不想让他们做试吃的,不过还是准备了他们的份量。
锅巴这玩意当零嘴儿还是挺不错的。
王有财家的咬了一口,嘎嘣脆,很香酥,“很不错啊!”
嚼了几口后,王有财家的拧起眉心的样子可把毛若兰给急坏了,“哪里不好?”
“唔,”王有财家的想了一会儿,“嫂子,这可能是我的口味重,我觉得这锅巴清淡了一点,要是再咸一点就好了。”
毛若兰诶了一声,一拍脑袋瓜子,“你瞧我这记性啊。”连忙转身去找棠溪之前做好的辣椒粉撒了一把上去,“这是溪溪做的,说加上这个,味道会好一点。”
“你再尝一尝。”
王有财家的看着这一抹红色的粉末,鼻子动了一下,差点没忍住打喷嚏,“嫂子,这是什么啊?”
“辣椒粉,带点咸味和辣味。”毛若兰也不藏私,“这是溪溪做的,就用干辣椒、花椒、八角、桂皮这些研磨成粉的。”
王有财家的听得一脸懵,只知道这个是好东西就对了,又拿了一块锅巴沾上一点辣椒粉。
这一下味蕾都跳起来了,辣味和各种鲜香混杂在一起,而且锅巴还特别脆。
一口一下,吃起来特别有滋味。
“嫂子,这好啊,真的好吃。”要不是想着家里还有两个小的,王有财家的都想自个儿吃完算了。
毛若兰算是放心了,“那就好,这锅巴明天就做一点出来卖,看看有人喜欢不。”
锅巴也不需要什么食材,就是有点费油,价格还是容易定下来的。
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