手机浏览器扫描二维码访问
“对,疆人有自己的肠粉。”
面筋裹的没有肠粉那么滑溜,米香十足。
但带着肉香和筋道的口感,又别有一番风味。
要是想象不到,就想想夜市和学校门口的烤面筋好了。
就那不加一点肉的纯面筋,都够让夜跑人香的在小摊前疯狂迷路。
要是和淀粉肠一块,那就更无解了。
搁学校门口接孩子,孩子可以不吃,大人也得炫一串。
所以可想而知,这面筋裹肉又是何等的香了。
“这位面肺子的副产品,一般做肺子的店里也会跟着弄点。”
唐磊解释道:“烤啊,蒸啊都行。”
“回头蒸好了,切切蘸一层油辣子,冷吃热吃都有嚼头,香!”
说着,唐磊飞快的把面筋肉卷儿裹好,然后架起大锅。
底下放水,煮面肺子。
上头则架两个蒸笼,一层蒸没灌没洗的血肺,另一层自然就是面筋卷儿了。
等煮肺子的功夫,唐磊又扯过了羊肠。
“都说羊肠小道,这羊肠要比猪的细小一圈儿。”
“但是做法却小而精。”
“之前做过东北血肠,糯米血肠,这羊肠也有差不多的做法。”
唐磊把羊肠翻洗了几遍,顺便泡了一盆大米。
洗掉羊肠里的脏污,再拿水,醋,食用碱搓搓,去去味。
再把胡萝卜洋葱都切成碎末,来点儿肠子里的羊油,羊心羊腿一并切丁。
再讲究点的店家,还会搁点羊肝在里头。
因为肝这块,是真的煮到劲能煮化,里头的香味醇厚,和米饭在一起,很是滋润,回味老长了。
唯一的麻烦就是得提前煮熟。
唐磊只拿了一点儿肝过来,一并切到其他材料里。
然后就是少不了的盐,胡椒,和咩咩最配的——孜然!
小香料那么一放,一盆大米荤素咸香都有了。
只差往肠子里头塞了。
这是个精细活儿,唐磊也不急,和叶莲娜一人一根肠,慢悠悠的灌好。
大佬他忠犬又腹黑 最强特工 直播找工作被骗,却被豪门认亲? 开局相亲,师父逼我祸害绝色女总裁 我在末世当包租婆涮火锅的日子 霍少追妻请低调 离婚后,前妻她悔不当初 最强仙尊归来 无限吞噬:从蛇进化成禁区兽皇 穿成黑料女明星后,她成了综艺咖 朝堂狂飙:开局女帝臣服 大秦:这个皇位舍我其谁 全民转职:你管这个叫鉴定师? 玄学小奶团被全家反派团宠了 特工法师 我为魔帝,吞噬诸天神魔 国游崛起:全网跪求我开发游戏 镇国皇太子 大夏钦天监 养猪百头,不如逼太子殿下还钱
陈炎是一个混得极度没出息的大学生,阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下,醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷,陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女,清纯的学生妹,只知道埋头读书的校花MM,风骚无比的成熟美妇,饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了,干那么多大事有什么用!手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道!...
...
一种能帮忙泡妞的异能会给主角的人生带来怎样的奇遇?很简单,进来一看便知!...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
在我心中,曾经有一个梦, 要用歌声让你忘了所有的痛。 灿烂星空,谁是真的英雄, 平凡的人们给我最多感动。 重生平行世界,缔造歌王传奇!...
一个落魄的大学生阴差阳错地灵魂穿越到了古代,稀里糊涂地做了皇子,又发动政变赶走太子当上了皇帝,从此便过上了锦衣玉食声色犬马的生活。但他却不满足,他要做一个全能型的功夫皇帝因此,他拜武林宗师学习武功,又向江湖术士讨取御女秘方,美艳绝伦的妃子欲望强烈的宫女温婉恬静的皇后妖艳迷人的异族美女野性十足的江湖侠女,各种类型的美女纷纷被他男人的功夫征服金钱权利和美女一个都不能少!想爽的,还等什么呢?本书保证精彩,敬请放心收藏,推荐!...