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第393章 男女通吃但义父（第2页）

加上清澈到足有40米能见度的水质，干净的冰层被稀薄的阳光一照，整个都会变成澄净的天蓝色。

远远望去，天冰一色。

真如一双美丽的眼睛。

“可惜破冰船现在开走当博物馆啦，不然还能去看看。”

“你说世界第一的那一艘？”

“是啊，因为它独一无二的动力，两米多的冰层都打的开呢。”

“确实值得一看，以后有机会可以去，我来这边都还没怎么逛过呢……”

几人有一搭没一搭的聊着进了监狱，都松了口气。

不管怎么说，室内还是要比室外好上不好的。

唐磊钻进后厨，拿出他的醪糟坛子晃了晃，正琢磨做点啥先垫垫呢。

就见安东的副官带着费娅夫人和一个女囚进来了。

“她肚子疼，”费娅夫人扶着那个脸都白了的女囚，直截了当道。

“想用改造功劳换点什么能好受点的。”

“好吃就行，”女囚小声补充：“好吃就好受了。”

唐磊点点头，顺口道：“那给你打个牛奶蛋花醪糟好了。”

正好做的快，他也很久没吃这口了。

说起来，这不算是唐磊的家乡甜品。

他那地儿吃醪糟鸡蛋的多，但加了牛奶的，就是西北那块的吃法了。

没吃过之前，唐磊是觉得没啥好吃的，酒酿鸡蛋而已嘛。

但旅游到兰州吃过一次后，好家伙，惊为天人啊！

和简单的煮醪糟卧鸡蛋不一样。

它是一种融合了牛奶，蛋花和果仁的香甜软滑。

最主要的还是嫩！

难倒是不难，火候都没什么，做的也快，唯独要注意几个小技巧。

首先，蛋花要嫩，可以加点水淀粉。

土豆淀粉调水拌蛋液里头，煮出来就是滑滑的蛋花。

另一个，就是牛奶想要好喝，得加点食用碱。

因为这一碗甜品，底子是要拿醪糟来配的。

醪糟发酵久了，不免会有点酸味儿。

而就像做饭的都知道，牛奶不能加柠檬汁，会结块一样。

这一点酸，碰上奶就会发生反应，让牛奶变成不融的絮状物。

这就冲不出一碗好甜品了。

所以得先煮一煮醪糟，煮掉一点酒精，等煮开了，倒上食用碱。

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