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他早就听说,欧洲普遍流行不放干净血,认为这违反了人道主义。
所以大型常用牲畜都是先电再杀。
不常吃的鹿,马等则需要特别执照才能操作。
以保证这些动物们死前没有痛苦。
也是因此,受西式文化影响的地区,超市里基本上只有冻鱼没有活鱼。
毕竟,出售供食用的活鱼也是“不人道”的一种嘛。
自然也就没有了大夏菜市场鱼摊前,有人围着盆等鱼死的事儿。
至于另一种说法,说又是那位带了饺子上西伯利亚的天骄。
当年在亚欧大陆遛弯的时候沿路带了不少牛羊随军,并且勒令宰杀不放血,好保留全部的营养。
最终稀里糊涂的给西式文化刻了个符号。
这就更没人愿意提起了。总之,唐磊对西式文化在动物和人身上灵活的“人道”标准不是很理解,也不太想尊重。
整那么多乱七八糟的,吃的好才是硬道理!
所以唐磊干脆托安东和屠宰场约好了时间,自己宰牛来了。
本来他还担心说了宰牛要先放血,叶莲娜会有点抗拒。
结果一听有更好吃的肉,这小妮子油门一脚就蹬死了!
还热心道。
“唐哥你怎么杀?缺武器不?”
“我后备箱还有……有点备用工具!”
唐磊心说这车上能有什么:“不用那么麻烦,有检修工具箱的话。”
“给我找把螺丝刀就行。”
叶莲娜愣了愣:“啊?”
唐磊也意外了:“很多工具,没有螺丝刀?”
叶莲娜:“有有有!等会我找找……”
屠宰场还开在那个唯一的小镇边缘。
一小时不到,越野在门口甩了个尾。
叶莲娜爬到车后面翻来找去,好一会钻出来,怪不好意思的递给唐磊一把陈旧的螺丝刀。
“太久没用这种……工具了。”
“不过唐哥,那牛至少也有几百斤呢,你确定就用这个啊?”
她担忧的瞥了眼自己的后备箱。
其实她是想着,还有几把锯和长刀可以用来着。
力度把握的好,应该可以直接斩首?
唐磊不知道她在琢磨什么不好过审的东西,他掂了掂螺丝刀,笑笑。
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